ちょっと変わった洋菓子
みなさんはロールケーキを食べることもけっこう多いのではないかと思います。「○○ロール」というロールケーキがあふれ返っていますし、今世間ではロールケーキが流行っているみたいですね。確かにロールケーキはカットもしやすく食べやすいし、好きなぶんだけ食べられるというのも嬉しいところです。逆に食べ過ぎてしまうこともありますが…。
そんなロールケーキの世界に新たな風を巻き起こしているのが、スイーツ通の間ではもうすっかり有名になった「イタリアンロール」です。イタリアンロールがほかのロールケーキとは違うことは、手に持った瞬間にわかります。ずっしりとした重量感、堂々たる存在感はまさにロールケーキの王様と言ってよいでしょう。
イタリアンロールはもともと静岡県沼津市にお店を構える『冨久家』さんのオリジナルのロールケーキです。テレビや雑誌でも取り上げられたことがあり、手に入れることがなかなか難しくなってきたようです。ロールケーキのスポンジをシュー生地で包んだ丁寧なお仕事。見た目が普通のロールケーキとは違います。クリームもほどよい甘さでしっとりしたシュー生地とベストマッチです。
『冨久家』さんのイタリアンロールはお取り寄せができませんが、『菓子処 清月』さんではオンラインショップで買うことができます。味もプレーン、チョコ、マロンのほか季節限定ロールもあっていろいろ楽しめます。今あるロールケーキに食べ飽きた、ちょっと変わったロールケーキを食べたいという方にはおすすめのロールケーキです。エスプレッソコーヒーにもよく合いそうですね。
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