鳥取県
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素材のひとつひとつを厳しく吟味、私たちの菓子創りの原点です スウィートランド「ＴＡＫＡＲＡ」は鳥取県・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 洋菓子の名前について
テレビや雑誌で紹介されている洋菓子を見たときに、その洋菓子の名前だけで思わずよだれが出そうになるくらい美味しそうな名前がありますね。どうして洋菓子の名前はこんなにもスイーツ好きの心を揺さぶるのでしょうか。 ご存知の方も多いでしょうが、ドイツのお菓子「バウムクーヘン」は、バウムが「木」を意味しており、クーヘンは「お菓子」という意味なので、「木のお菓子」という意味になります。まさに、木の年輪のような切り口の模様がぴったりのネーミングだと思います。 このように、洋菓子の中には名前
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